Terrine de caille aux morilles, Marius Bernard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Terrine de caille aux morilles

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
339 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
0,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3183811007011
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesŒufs, Gluten, Anhydride sulfureux et sulfites
3183811007011

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie339 kcal17 %
Matières grasses30,5 g44 %
dont acides gras saturés8,9 g44 %
Glucides3,2 g1 %
dont sucres0,20 g0 %
Protéines12,9 g26 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gras de porc, foie de volaille, caille 20%, vin (sulfites), oeufs, porto (sulfites) , morilles 3%, sel, champignons forestiers, amidon modifié de pomme de terre, blé (gluten), poivre, plantes aromatiques, citron.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.