Flan d'aubergines

de Marius Bernard

France

200 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

4,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3183810007210

Préfixe GS1318 · GS1 France

Additifs3 : E14XX, E412, E415

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	200 kcal	10 %
Matières grasses	17,0 g	24 %
dont acides gras saturés	2,4 g	12 %
Glucides	4,5 g	2 %
dont sucres	4,5 g	5 %
Fibres alimentaires	4,1 g	—
Protéines	2,8 g	6 %
Sel	1,8 g	30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Aubergines pré frites à l'huile de tournesol 50%, eau, aubergines 25%, huile d'olive "Vierge extra, olives noires dénoyautées 5.5%, ail 2.7%, sel, épaississant : gomme de xanthane, poivre, jus de citron concentré. ? 1 BOCAL DE 280G DE CONCASSÉ DE TOMATES AU BASILIC : Tomates (tomates, ius de Ingrédients tomates) : 81 0%, oignons, basilic : 5370, concentré de tomate, huile d'olive vierge extra, sel, huile de tournesol sucre, amidon transformé de maïs, poivre, épaississants : gommes de guar et de xanthane,

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
23 mars 2025	8,21 €	Grenoble

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Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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