Gratin dauphinois au jambon pointe de muscade, Régal du Four
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gratins dauphinois · France

Gratin dauphinois au jambon pointe de muscade

de Régal du Four · 300 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
157 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
5,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3181580284343
Préfixe GS1318 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsViande Française, Sans arômes artificiels, Sans colorants
3181580284343

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie157 kcal8 %
Matières grasses6,3 g9 %
dont acides gras saturés3,5 g17 %
Glucides17,0 g7 %
dont sucres5,4 g6 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines6,9 g14 %
Sel0,82 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pomme de terre* 46,6%, eau*, CREME* jambon cuit choix 7,8%* (jambon 84.7%, eau, dextrose, sel, arômes bouillon (bettes, acérola, carottes), bouillon de porc, ferments), LAIT écrémé en poudre*, EMMENTAL, fibre de chicorée, farine de BLE*, amidon de maïs, sel*, ail, muscade (0,07%), poivre. Fabriqué dans un atelier utilisant : céleri, moutarde, poissons, graine de sésame, crustacés, mollusques, fruits à coque, oeuf, soja. Viande de porc origine France Ingrédients origine: France.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaViande FrançaiseSans arômes artificielsSans colorantsViande Porcine Française

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
26 septembre 20264,63 €Clichy
27 mars 20264,64 €Clichy
21 février 20264,64 €Clichy
1 février 20265,18 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 209 produits « gratins dauphinois » vendus en France
Sucres5,4 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés3,5 g · médiane 3,9 g
Sel0,82 g · médiane 0,72 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,01kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gratins dauphinois » : 2,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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