Gratin de penne au saumon, Jean Stalaven
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gratins de pâtes · France

Gratin de penne au saumon

France
NUTRI-SCOREABDEC
205 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3181580266486
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs1 : E330
AllergènesPoisson, Gluten, Lait
3181580266486

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie205 kcal10 %
Matières grasses10,9 g16 %
dont acides gras saturés6,5 g33 %
Glucides17,2 g7 %
dont sucres1,5 g2 %
Protéines8,3 g17 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

GRATIN DE PENNE AU SAUMON 300G PATES CUITES AU SAUMON cuites semoule de BLE sel)t eaut SAUMON 1 54% (dont self acidifiant : acide citrique)t CREME liquider échalotet COMTEt Riesling 23%/ fécule de manioct purée concentrée de tomate/ BEURRE demi-sel amidon modifié de ma'ist persilt self mielt fumet de POISSON (maltodextrinet arômes naturels/ selt légumes (CEL ERI)t POISSON déshydratée extrait de ,levuret épices et aromates)f purée de citron sucrée (citron, us de Citront sucre)t arôme (CRUSTACESt POISSONr LAIT poivre, Traces éventuelles de moutardet mollusquest sojat fruits à coquet graines de sésamet oeuf,

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 64 produits « gratins de pâtes » vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés6,5 g · médiane 4,2 g
Sel0,60 g · médiane 0,70 g

29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gratins de pâtes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,61kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gratins de pâtes » : 3,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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