Feuilleté gourmet aux saumons et épinards à la crème
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 20 janvier 2022publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Feuilleté croustillant gourmet aux saumons
Libellé officiel (français) :
teneur en oxyde d'éthylène supérieure à la limite autorisée par la réglementation européenne dans un ingrédient rentrant dans la composition du produit
Lots et dates indiqués dans l’avis : 200401 · date limite de consommation · 2022-01-25
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
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Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 342 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 23,4 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 14,5 g | 73 % |
| Glucides | 21,8 g | 8 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Protéines | 9,9 g | 20 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pate feuilletée 46,9% (farine de BLE, BEURRE concentré 9% (BEURRE, colorant E160a), eau, OEUF, sel), CREME fraiche 9,2%, oignon préfrit (contient huile de tournesol), SAUMON fumé 7,9% (SAUMON, sel), épinard 7,6%, EMMENTAL, SAUMON 3,1%, SAUMON salé cuit 2,6% (SAUMON el, acidifiant: E330), SAUMON goût fumé cuit 1,9% (SAUMON, eau, sel, arôme de fumée liquide), OEUF, Riesling, amidon modifié de mais, sel, jus de citron concentré (jus de citron, acidifiant: E330), aneth, poivre. Traces éventuelles de moutarde, crustacés, mollusques, soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Feuilletés au poisson » : 4,69 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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