Boulettes au Bœuf à l'Oignon, Charal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations de viande bovine hachée surgelées · France

Boulettes au Bœuf à l'Oignon

de Charal · 750 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
186 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3181232519465
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs2 : E503, E503ii
AllergènesGluten, Soja
LabelsViande Française, Viande Bovine Française
3181232519465

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie186 kcal9 %
Matières grasses12,7 g18 %
dont acides gras saturés6,2 g31 %
Glucides2,6 g1 %
dont sucres0,60 g1 %
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines14,0 g28 %
Sel0,92 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de bœuf 51 %, protéines végétales de soja réhydratées 29 %, eau, oignons déshydratés frits à l'huile de tournesol et en poudre 2,4 %, chapelure [farine de blé, sel, poudre à lever : E503(ii), sel, arômes, poudre de betterave rouge déshydratée.

  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 102 produits « préparations de viande bovine hachée surgelées » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés6,2 g · médiane 6,9 g
Sel0,92 g · médiane 0,90 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Préparations de viande bovine hachée surgelées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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