Flammekueche Eté Provençale

de Stoeffler · 190 g

France

Green-ScoreC

219 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

3,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3180950019486

Préfixe GS1318 · GS1 France

Additifs3 : E14XX, E412, E415

AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Moutarde

LabelsVégétarien, Nouveau, PME Plus

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	219 kcal	11 %
Matières grasses	9,4 g	13 %
dont acides gras saturés	3,8 g	19 %
Glucides	25,0 g	10 %
dont sucres	3,3 g	4 %
Fibres alimentaires	1,7 g	—
Protéines	7,8 g	16 %
Sel	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé*, fromage blanc* 25%, tomates** 12,4%, eau, crème fraîche* 9,7%, mozzarella** 9%, huiles végétales (tournesol, colza) en proportion variable, sel, basilic, basilic citron, huile d'olive 0,3%, zeste de citron jaune, amidon modifié, épaississants gomme de guar, gomme xanthane; jus de citron concentré, épices. *Origine France. **Origine UE. Ingrédient bonus : beaucoup d'amour.

Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MoutardeVégétarien Nouveau PME Plus Savourez l'Alsace

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Flammekueches » : 2,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 12 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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