Flammekueche Jambon Fromage
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 246 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 2,6 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 1,3 g | 3 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ*, FROMAGE blanc* 25%, jambon cuit supérieur 14% (viande de porc*, sel, bouillon de porc* (os de porc), arômes naturels (contiennent naturellement des polyphenols), antixoydants : acide ascorbique), CRÈME fraiche* 11%, eau, EMMENTAL* 9,7%, huiles végétales (tournesol, colza) en portion variable, sel, épaississants gomme xanthane, gomme guar, amidon modifié, épices. Présence possible d'œuf, de moutarde, de soja et de céleri. *Origine France.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 5 janvier 2025 | 3,25 € | Levallois-Perret |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Flammekueches » : 2,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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