Mignon de porc en croûte

de Stoeffler

France

243 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

2,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3180950003829

Préfixe GS1318 · GS1 France

Additifs1 : E451

AllergènesLait

Labelsarômes naturels, À l'huile de tournesol

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	243 kcal	12 %
Matières grasses	13,0 g	19 %
dont acides gras saturés	5,3 g	27 %
Glucides	19,0 g	7 %
dont sucres	2,1 g	2 %
Fibres alimentaires	0,80 g	—
Protéines	12,0 g	24 %
Sel	1,8 g	30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingrédients : Pâte brisée 45% : farine de BLE, matière grasse (huiles de colza et de palme, eau, émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras, acidifiant : acide citrique), eau, LAIT en poudre, sel, sucre, poudre à lever : diphosphates et carbonates de sodium, dextrose. Filet mignon de porc traité en salaison 28% : filet mignon de porc* 22,4%, eau, sel, LACTOSE, stabilisants : diphosphates et triphosphates, conservateur : nitrite de sodium. Farce aux légumes 26% : viande de porc*, légumes 10,4% (champignons, carottes, brocolis, eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique),eau, gras de porc*, sel, plasma déshydraté, arômes naturels, stabilisants : diphosphates et triphosphates, dextrose, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, huile de tournesol. Dorure 1% : jaune d'OEUF, eau, sucre. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. * origine UE. Présence éventuelle de moutarde et fruits à coques.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Lait arômes naturels À l'huile de tournesol

E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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