La Maxi Flammekueche Lardons & Oignons, Stoeffler
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés frais · France

La Maxi Flammekueche Lardons & Oignons

de Stoeffler · 550 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
242 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
3,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3180950001801
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs6 : E14XX, E250, E301…
AllergènesGluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Œufs, Moutarde
LabelsExperimentation Etiquetage Nutritionnel 2016, Fabriqué en France, Savourez l'Alsace
3180950001801

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie242 kcal12 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides28,0 g11 %
dont sucres3,7 g4 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines7,2 g14 %
Sel3,0 g50 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, fromage blanc** 23%, lardons fumés 13% (poitrine de porc*, eau, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydants : extrait de romarin, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), eau, crème fraîche** 10%, oignons* 7,7%, huiles végétales (tournesol, colza) en proportion variable, sel, amidon modifié, épaississants : gomme xanthane, gomme guar, épices. Présence éventuelle d'oeuf et de moutarde. *origine UE. **origine France

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E392Extrait de romarin
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 138 produits « plats préparés frais » vendus en France
Sucres3,7 g · médiane 1,9 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 2,3 g
Sel3,0 g · médiane 0,91 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Plats préparés frais » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Flammekueches » : 2,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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