Brouillade De Tofu

de Soy

France

Green-ScoreA+

122 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

1,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3175681304055

Préfixe GS1317 · GS1 France

AdditifsAucun relevé dans les ingrédients

AllergènesGluten, Soja

LabelsCommerce équitable, Végétarien, Bio

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	122 kcal	6 %
Matières grasses	7,1 g	10 %
dont acides gras saturés	1,2 g	6 %
Glucides	1,3 g	0 %
dont sucres	1,0 g	1 %
Fibres alimentaires	2,6 g	—
Protéines	12,0 g	24 %
Sel	0,59 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tofu* 79,1% (eau, soja* dépelliculé, agents de coagulation: sulfate de calcium, nigari), oignons* 9,1%, eau, farine de riz*, concentré de tomates*, sauce de soja* (eau, soja, blé*, sel de mer, ferment), sel de mer, épices*, ail*.

Allergène : Gluten Allergène : Soja Commerce équitable Végétarien Bio source de protéines Bio européen Riche en protéines Végétalien AB Agriculture Biologique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
12 septembre 2026	3,99 €	Grenoble
16 septembre 2025	4,55 €	Paris

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

1,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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