Délice Tofu Tomates Mozzarella Basilic, Céréal Bio
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Galettes de tofu · France

Délice Tofu Tomates Mozzarella Basilic

de Céréal Bio · 180 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA3
207 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3175681290600
Préfixe GS1317 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Lupin, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsBio, source de protéines, Agriculture UE
3175681290600

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie207 kcal10 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides8,2 g3 %
dont sucres1,9 g2 %
Fibres alimentaires5,0 g—
Protéines14,0 g28 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tofu* 76,5g (1) (eau, soja* dépelliculé (2), gélifiant : sulfate de calcium, nigari), farine de blé*, mozzarella* (sans présure animale) 7,6g (1), tomates marinées* 5,3g (1) (tomates* séchées, huile d'olive vierge extra*, vinaigre de cidre*), graines de tournesol* 4,1g (1), concentré de tomates* 4,1g (1) , basilic* 2,5g (1), sel de mer, ail*, thym*, piment de cayenne*. (1) Quantité mise en œuvre pour 100g de produit fini. * Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Fabriqué en France. (2) Soja français sans OGM cultivé dans le sud-ouest. Fabriqué dans un atelier qui utilise : céleri, fruits à coque, lupin, moutarde, œuf et sésame. Riche en protéines, source de fibres.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameBiosource de protéinesAgriculture UEBio européenRiche en protéinesAgriculture non UESource de fibres alimentairesAgriculture UE/Non UE

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
23 septembre 20263,45 €Lyon
20 septembre 20263,59 €Fougères
31 juillet 20263,45 €Nancy
2 juillet 20263,42 €Jarville-la-Malgrange
13 février 20263,59 €Paris
14 décembre 20243,59 €Lyon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 40 produits « galettes de tofu » vendus en France
Sucres1,9 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 1,8 g
Sel1,0 g · médiane 1,0 g

56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes de tofu » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes végétariennes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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