Tofu méditerranéen
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Tofu méditerranéen

· 2 x 125 g
France
NUTRI-SCOREBCDEA
142 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3175681282162
Préfixe GS1317 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesSoja
LabelsVégétarien, Commerce équitable, Bio
3175681282162

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie142 kcal7 %
Matières grasses8,8 g13 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides1,1 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires3,1 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel0,74 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tofu, concentré de tomates, graines de tournesols grillées, sel de mer, ail, romarin, persil, poivrons rouges déshydratés, épices, laurier.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 184 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 1,4 g
Sel0,74 g · médiane 0,98 g

74 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Légumineuses et dérivés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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