Pain de mie cereales sans gluten, Gerblé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains de mie sans gluten · France

Pain de mie cereales sans gluten

de Gerblé · 400 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
267 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
6,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3175681185388
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E282, E412…
AllergènesSojaTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsSans gluten, Huile de palme durable, RSPO
3175681185388

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie267 kcal13 %
Matières grasses8,3 g12 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides40,0 g15 %
dont sucres6,8 g8 %
Fibres alimentaires5,7 g—
Protéines5,3 g11 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, amidon de maïs, amidon modifié de pomme de terre, farine de soja, graines de tournesol (4,5%), amidon modifié de tapioca, graisse de palme non hydrogénée, levure de boulanger, sirop de glucose, épaississant (hydropropylméthylcellulose), sucre, son de quinoa, millet, graisse de lin brun (1,1%), graisse de lin jaune (1,1%), graines de pavot bleu (1,1%), sel, épaississants (gomme xanthane, gomme guar), conservateur (propionate de calcium), émulsifiant (stéaroyl-2-lactylate de sodium),

Allergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameSans glutenHuile de palme durableRSPOFabriqué en France
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
4 septembre 20264,44 €Crest
30 avril 20264,11 €Laneuveville-devant-Nancy
19 mars 20263,11 €Clichy
27 février 20263,89 €Nancy
16 février 20263,78 €Jarville-la-Malgrange
21 décembre 20252,95 €Levallois-Perret

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 81 produits « pains de mie sans gluten » vendus en France
Sucres6,8 g · médiane 3,1 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 0,60 g
Sel0,90 g · médiane 1,0 g

84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.