Pains de campagne · France

Pain campagnard sans gluten

de Gerblé · 350 g

France

Green-ScoreA

240 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

10,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3175681121263

Préfixe GS1317 · GS1 France

Additifs2 : E464, E471

AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Œufs, Lupin, Fruits à coque, Graines de sésame

LabelsSans gluten, épi barré, Sans huile de palme

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	240 kcal	12 %
Matières grasses	4,3 g	6 %
dont acides gras saturés	0,60 g	3 %
Glucides	40,0 g	15 %
dont sucres	10,0 g	11 %
Fibres alimentaires	12,0 g	—
Protéines	4,2 g	8 %
Sel	0,79 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, levain de riz 19% (farine de riz 9,5%, eau), amidon de maïs, farine de sarrasin complète 7,3%, farine de riz 6,9%, fibre végétale : psyllium, huile de tournesol oléique, émulsifiant: hydroxypropylméthylcellulose, isolat de protéine de pois, farine de millet décortiqué 0,9%, sirop de sucre, fibre d'agrume, sirop de riz, sel de mer, levure de boulanger, émulsifiant: mono-et diglycérides d'acides gras

Traces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameSans glutenépi barréSans huile de palmeFabriqué en Italiesans lactoseAfdiag

E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
4 octobre 2026	5,41 €	Lyon
30 avril 2026	4,40 €	Laneuveville-devant-Nancy
26 avril 2026	5,25 €en promotion	Paris
19 mars 2026	3,44 €	Clichy
16 février 2026	4,44 €	Jarville-la-Malgrange
26 janvier 2026	3,39 €	Vandœuvre-lès-Nancy
11 octobre 2025	4,62 €	Lamure-sur-Azergues
15 janvier 2020	4,45 €	Belley

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 112 produits « pains de campagne » vendus en France

Sucres10,0 g · médiane 1,8 g

Acides gras saturés0,60 g · médiane 0,30 g

Sel0,79 g · médiane 1,3 g

99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 10 mars 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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