Tofu soyeux
Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 54 kcal | 3 % |
| Matières grasses | 2,9 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 1,4 g | 1 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Sel | 0,03 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tofu* 100% (eau, soja*(¹) 10,6%, agent de coagulation: nigari). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 20 septembre 2026 | 2,95 € | Fougères |
| 23 août 2026 | 3,09 € | Lyon |
| 31 juillet 2026 | 2,76 € | Nancy |
| 16 février 2026 | 3,05 € | Grenoble |
| 13 janvier 2025 | 3,05 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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