Cuisine des Pyrenees, Truite au riz blanc, sauce au Jurancon,, Cuisine evasion
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Cuisine des Pyrenees, Truite au riz blanc, sauce au Jurancon,

France
NOVA4
160 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3173820004927
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs2 : E330, E415
AllergènesPoisson, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Graines de sésame
3173820004927

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie160 kcal8 %
Matières grasses6,6 g9 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides19,2 g7 %
dont sucres0,20 g0 %
Protéines6,0 g12 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz précuit assaisonné 41,6 % (huile de colza, sel), Truite 29%, eau, beurre, vin blanc jurançon (sulfites) 2,7%, oignons, carottes 2%, sel, épaississants : amidon de maïs modifié - fécule de pomme de terre - gomme xanthane, lactosérum en poudre, lactose, fécule de manioc, arômes, jaune dtœuf en poudre, oignon, extrait de levure, épices, acidifiant : acide citrique, plantes aromatiques. filet de truite pouvant contenir des arêtes. Fabriqué dans un atelier qui utilise gluten, sésame. Conditionné sous atmosphère protectrice.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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