Filets de Maquereaux Moutarde, Saupiquet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Filets de Maquereaux Moutarde

de Saupiquet · 169g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
196 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3165950215212
Préfixe GS1316 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E160c, E412…
AllergènesPoisson, Moutarde
LabelsSans arômes artificiels, Sans conservateurs, Produit en Bretagne
3165950215212

Le préfixe 316 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie196 kcal10 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Glucides0,60 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filets de maquereaux 56%, eau, moutarde de Dijon (8%) (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), vinaigre, huile de tournesol, sel, amidon transformé de maïs, épaississants: gomme guar et gomme xanthane, poivre noir, arômes naturels, colorant: extrait de paprika.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Filets de maquereaux à la moutarde » : 4,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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