Sauce vinaigrée à poêlée provencale, Martin Pouret
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce vinaigrée à poêlée provencale

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
31 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3165354225053
Préfixe GS1316 · GS1 France
Additifs2 : E120, E160c
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten
3165354225053

Le préfixe 316 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie31 kcal2 %
Matières grasses0,30 g0 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides6,3 g2 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines0,70 g1 %
Sel0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Vinaigre de vin blanc d'Orléans, jus de Pomme reconstitué (eau, jus concentré de pomme), eau, arômes, fécules de pomme de terre, poivrons rouges et verts, colorant E120, extrait de paprika, herbes de Provence.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,80 g
Sel0,30 g · médiane 1,6 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Vinaigrettes » : 2,36 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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