Sauce au poivre vert de madagascar ALBERT MENES, 1 x

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
85 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3162900027994
Préfixe GS1316 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesLait
3162900027994

Le préfixe 316 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie85 kcal4 %
Matières grasses6,7 g10 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Glucides6,1 g2 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines1,3 g3 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

au bain-marie à feu doux sans ébu111tlO de volaille (eau, volaille, légumes d'assaisonnement (poireaux, crème fraiche (lait), amidon transformé de maïs, vin blanc&ùcg œuf, lit), poivre vert de Madagascar 2,2%, beurre fracs (glutaa), huile de tournesol, Cognac fine Champagne. MOYENNES POUR 100G VALEURS NI

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés3,1 g · médiane 0,80 g
Sel1,5 g · médiane 1,6 g

13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,44kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces au poivre vert » : 1,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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