Sauce Béchamel
Le préfixe 315 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 120 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 8,0 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 27 % |
| Glucides | 9,0 g | 3 % |
| dont sucres | 4,1 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 2,9 g | 6 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait entier, crème (lait)", amidon de maïs, sel, arômes naturels, poivres. "Lait origine France. Sans gluten.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 13 septembre 2026 | 3,86 € | La Tronche |
| 10 avril 2026 | 3,09 € | Nancy |
| 15 mars 2026 | 3,69 € | Palaiseau |
| 1 mars 2026 | 3,21 € | Gennevilliers |
| 19 février 2026 | 3,42 € | Bagneux |
| 19 février 2026 | 3,42 € | Bagneux |
| 19 février 2026 | 3,42 € | Bagneux |
| 19 février 2026 | 3,42 € | Bagneux |
| 8 février 2026 | 3,21 € | Gennevilliers |
| 25 novembre 2025 | 4,25 € | Grenoble |
| 8 mai 2025 | 3,34 € | Grenoble |
| 9 janvier 2025 | 3,15 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces béchamel » : 2,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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