Le Bon Paris -25% de sel, HERTA
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Jambons blancs à teneur réduite en sel · France

Le Bon Paris -25% de sel

de HERTA · 70 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
102 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3154230809487
Préfixe GS1315 · GS1 France
Additifs2 : E250, E316
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Viande Porcine Française, Fabriqué en France
3154230809487

Le préfixe 315 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie102 kcal5 %
Matières grasses2,0 g3 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides0,00 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines21,0 g42 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon frais de porc, Sel, Dextrose, Chlorure de potassium, Bouillon (eau, os de porc, sel, extraits de carotte et d'oignon, gras et couenne de porc, ail, poivre, persil, laurier, clou de girofle), Antioxydant : isoascorbate de sodium, Conservateur : nitrite de sodium.

Viande FrançaiseViande Porcine FrançaiseFabriqué en FranceQualité supérieure
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
31 mars 20261,95 €Clichy
22 février 20261,64 €Gennevilliers
22 février 20261,64 €Gennevilliers
22 février 20261,64 €Gennevilliers
7 février 20261,48 €Clichy
7 février 20261,48 €Clichy
7 février 20261,48 €Clichy
19 janvier 20261,95 €Clichy
27 août 20251,13 €Villeurbanne
17 janvier 20252,05 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 215 produits « jambons blancs à teneur réduite en sel » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,0 g
Sel1,4 g · médiane 1,4 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons blancs » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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