Risotto aux fruits de mer · France

Risotto Noix de Saint Jacques & Tomates séchées

de Saint Jean · 300 g

France

Green-ScoreD

123 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

1,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3138140059040

Préfixe GS1313 · GS1 France

Additifs3 : E14XX, E407, E415

AllergènesLait, MollusquesTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Fruits à coque

Le préfixe 313 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	123 kcal	6 %
Matières grasses	5,0 g	7 %
dont acides gras saturés	3,1 g	15 %
Glucides	15,4 g	6 %
dont sucres	1,5 g	2 %
Protéines	4,0 g	8 %
Sel	0,87 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz cuisiné aux tomates séchées 89 % : riz précuit 35,6 % (riz pour risotto, sel), sauce 41,2 % (eau, crème (stabilisant carraghénanes), parmesan 4 %, vermouth, échalote, huile de tournesol, amidon transformé de pomme de terre, sel, arôme, épaississant : gomme xanthane, poivre (pourcentage exprimé sur la sauce)), tomate, tomate séchée 5,3 %, ciboulette. Noix de Saint Jacques (mollusque)* 11 % (Zygochlamys patagonica (Argentine) ou Argopecten purpuratus (Pérou) ou Chlamys opercularis (Royaume Uni, Irlande ou Iles Féroé)). *voir à l'emplacement de la date limite de consommation.

Allergène : Lait Allergène : MollusquesTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coque

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Risotto aux fruits de mer » : 3,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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