Cassoulet de castelnaudary a l'oie
Le préfixe 311 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 139 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 6,6 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 11 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Haricots lingots 33%, manchons d'oie 21 % (manchons d'oie* de canardsel), bouillon (eau, os et couennes de porc, concentré de tomatè$òel), saucisses de Toulouse 17% (viande de porc*, sel, poivre, boyau naturel de potdjeau, graisse de canard, sel, concentré de tomates, arômes (dont lait), ail, nilbàde, girofle, herbes de Provence, arôme poivre, pulpe d'ail (ail, sel, acidifiantft330), arômes naturels, dextrose, extrait d'épice. Traces éventuelles d'œuf, céleri, soja et gluten. *Origine UE
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cassoulets » : 0,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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