Aligots · France

Aligot - Vallée du Lot

de Maison Carrier · 500 g

France

Green-ScoreB

173 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence

0,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3104670484898

Préfixe GS1310 · GS1 France

Additifs4 : E160, E330, E450…

AllergènesLaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

LabelsBleu Blanc Cœur

Le préfixe 310 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	173 kcal	9 %
Matières grasses	11,0 g	16 %
dont acides gras saturés	6,9 g	35 %
Glucides	10,2 g	4 %
dont sucres	0,90 g	1 %
Protéines	8,2 g	16 %
Sel	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Purée de pommes de terre réhydratées 67% (eau flocons de pommes de terre, lait écrémé, huile de tournesol, sirop de glucose, protéines de LAIT, arôme, émulsifiant : mono - diglycérldes d'acides gras, stabilisants diphosphates et diphosphate disodique, curcuma antioxydant : palmate de L - ascorbyle, colorant : caroténoïdes, acidifiant : acide citrique), Tome Fraîche 32% : (à base de lait Bleu-Blanc-Coeur), sel et ail.

Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesBleu Blanc Cœur

E160Caroténoïdes
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 175 produits « aligots » vendus en France

Sucres0,90 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés6,9 g · médiane 7,8 g

Sel0,80 g · médiane 0,90 g

67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Aligots » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,93kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Aligots » : 3,93 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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