Jambons blancs à teneur réduite en sel · France

le supérieur au torchon 2 tranches sans couenne

de fleury michon · 80 g

France

Green-ScoreC

115 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3095758048012

Préfixe GS1309 · GS1 France

Additifs2 : E250, E301

AllergènesCéleri

LabelsPeu ou pas de sel, Peu de sel, Sans gluten

Le préfixe 309 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	115 kcal	6 %
Matières grasses	2,8 g	4 %
dont acides gras saturés	1,0 g	5 %
Glucides	0,50 g	0 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	22,0 g	44 %
Sel	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de porc, bouillons 1.8% (eau, échalote, carotte, céleri, oignon, poireau, ail, plantes aromatiques, épices, sel), sel, dextrose de maïs, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Allergène : CéleriPeu ou pas de selPeu de selSans glutenViande FrançaiseAllégé en selMoins 25% de selViande Porcine FrançaiseSans nitrite de sodium

E250Nitrite de sodiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
23 avril 2026	2,45 €	Vandœuvre-lès-Nancy
4 avril 2026	3,35 €	Saint-Laurent
6 mars 2026	2,32 €	Clichy
20 février 2026	2,95 €	Levallois-Perret
10 février 2026	2,32 €	Clichy
10 février 2026	2,32 €	Clichy
9 février 2026	2,95 €	Clichy
9 février 2026	2,95 €en promotion	Clichy
7 février 2026	2,13 €	Clichy
3 février 2026	2,55 €	Paris
3 février 2026	2,95 €	Clichy
2 février 2026	2,32 €	Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 215 produits « jambons blancs à teneur réduite en sel » vendus en France

Sucres0,50 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,0 g

Sel1,4 g · médiane 1,4 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons blancs » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 8 octobre 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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