Le Supérieur - à l'Etouffée, Fleury Michon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Jambons blancs · France

Le Supérieur - à l'Etouffée

de Fleury Michon · 140 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
115 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3095757901011
Préfixe GS1309 · GS1 France
Additifs1 : E300
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Céleri
LabelsSans antibiotique, Sans gluten, Sans OGM
3095757901011

Le préfixe 309 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie115 kcal6 %
Matières grasses2,8 g4 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines22,0 g44 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de porc, bouillon (eau, os de porc, échalote, viande de porc, ail, épices, plantes aromatiques), sel, arômes naturels (présence naturelle de polyphénols), dextrose, chlorure de potassium, antioxydant: acide ascorbique, jus concentrés de carotte et d'oignon.

Traces éventuelles : CéleriSans antibiotiqueSans glutenSans OGMViande FrançaiseSans antibiotique après le premier âgeViande Porcine Française
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
26 septembre 20263,72 €Grenoble
9 septembre 20263,72 €Grenoble
28 août 20263,94 €Lyon
20 février 20263,47 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 3 087 produits « jambons blancs » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,6 g
Sel1,5 g · médiane 1,9 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons blancs » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.