Le Tranché Fin - Dégustation, Fleury Michon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Jambon cuit supérieur découenné · France

Le Tranché Fin - Dégustation

de Fleury Michon · 120 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
115 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3095756102013
Préfixe GS1309 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCéleriTraces éventuelles : Céleri
LabelsSans gluten, Sans nitrite de sodium
3095756102013

Le préfixe 309 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie115 kcal6 %
Matières grasses2,8 g4 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines22,0 g44 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de porc, eau, os de porc, plantes aromatiques, viande de porc, concentré de carotte, poivre, baies de genièvre, clou de girofle, sel, arômes naturels, chlorure de potassium, dextrose, acide ascorbique.

Allergène : CéleriTraces éventuelles : CéleriSans glutenSans nitrite de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
2 avril 20262,98 €Clichy
22 février 20262,64 €Gennevilliers
10 février 20262,98 €Clichy
2 février 20262,98 €Clichy
23 juin 20253,25 €Vandœuvre-lès-Nancy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 54 produits « jambon cuit supérieur découenné » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,1 g
Sel1,5 g · médiane 1,8 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambon cuit supérieur découenné » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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