Vinaigrette moutarde de Reims à l'ancienne, Clovis
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Vinaigrette moutarde de Reims à l'ancienne

de Clovis · 350 ml
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
500 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3077319082093
Préfixe GS1307 · GS1 France
Additifs1 : E100
AllergènesMoutardeTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
3077319082093

Le préfixe 307 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie500 kcal25 %
Matières grasses53,0 g76 %
dont acides gras saturés5,4 g27 %
Glucides2,7 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines1,7 g3 %
Sel2,9 g48 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de tournesol (50%), moutarde de Reims à l'ancienne (20%) (eau, graines de moutarde, vinaigre de vin sel, vinaigre de vin de Champagne-Ardenne, eau, sel, extrait de curcuma

Allergène : MoutardeTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E100curcumineColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
8 mars 20262,78 €Gennevilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés5,4 g · médiane 0,40 g
Sel2,9 g · médiane 1,6 g

14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauce vinaigrette avec 50 à 75% d'huile » : 2,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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