Sauce Moutarde à l'ancienne, Les Crudettes
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Moutarde à l'ancienne

de Les Crudettes · 175 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
298 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3061430009671
Préfixe GS1306 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E415
AllergènesMoutarde
LabelsSans colorants, Sans conservateurs
3061430009671

Le préfixe 306 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie298 kcal15 %
Matières grasses32,0 g46 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,39 g—
Protéines1,4 g3 %
Sel2,8 g47 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de colza, moutarde à l'ancienne 12% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), vinaigre d'alcool, sel, amidon modifié, épaississant : gomme xanthane, poivre blanc.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 0,80 g
Sel2,8 g · médiane 1,6 g

13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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