Salade de la mer, Baltic
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés réfrigérés · France

Salade de la mer

de Baltic · 150 g (120 g égoutté)
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
126 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3052420133599
Préfixe GS1305 · GS1 France
Additifs3 : E202, E270, E300
AllergènesCrustacés, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Soja
LabelsMéthode de pêche, Pêche durable, Méthode de pêche durable
3052420133599

Le préfixe 305 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie126 kcal6 %
Matières grasses5,9 g8 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides3,8 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines15,0 g30 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Encornets 45 % (Dosidicus gigas, pêché en FAO zone 87.1 Océan Pacifique Sud-Est par ligne et hameçons), poulpes 20 % (Octopus maya pêché en FAOEst 31 Atlantique Centre- et Octopus vulgaris pêché en FAO 34 par chalut), moules 20 % (Mytilus galloprovincilis élevé en aquaculture Espagne et Mytilus chilensis élevé en aquaculture Chili), huile de tournesol, seiches 10 % (Sepia aculeata pêché en FAO 51 Est Océan Indien par chalut), crevettes 5 % (Penaeus vannamei élevé en aquaculture Vietnam), persil, vinaigre de vin (sulfites), sel, fructose, acidifiant : acide lactique, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : sorbate de potassium, arôme naturel.

Allergène : CrustacésAllergène : MollusquesAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : SojaMéthode de pêchePêche durableMéthode de pêche durablePêché à la ligneFabriqué en ItaliePêché au chalut
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 84 produits « plats préparés réfrigérés » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 2,9 g
Sel1,9 g · médiane 1,1 g

5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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