Gratin aux 2 Saumons, Delpierre
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gratins de poisson · France

Gratin aux 2 Saumons

de Delpierre · 600 gr
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
188 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3038684907510
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs6 : E100, E14XX, E202…
AllergènesPoisson, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Gluten, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3038684907510

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie188 kcal9 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés3,5 g18 %
Glucides8,9 g3 %
dont sucres2,3 g3 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines6,6 g13 %
Sel0,83 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pommes de terre cuites 28%, saumon 18,2% (saumon fumé (saumon, sel) 10,4%, saumon 7,8%). eau, poireaux 9,5%, crème (crème de lait, stabilisant : carraghénane), huile de colza, échalotes, oignons, flocons de pomme de terre 3,5% (pomme de terre 3,4%, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, extrait de curcuma), poudre de lait écrémé, arôme (poisson), zestes de citron, persil, ail, poivre, sel, amidon modifié de pomme de terre, conservateur: sorbate de potassium, acidifiant: acide citrique. Contient : poisson, lait. Traces crustacés, céleri, ceufs, soja, sulfites, céréales/gluten.

Allergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E100curcumineColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
26 mars 20269,90 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 26 produits « gratins de poisson » vendus en France
Sucres2,3 g · médiane 1,2 g
Acides gras saturés3,5 g · médiane 2,8 g
Sel0,83 g · médiane 0,77 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gratins de poisson » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gratins de poisson » : 9,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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