Risotto aux 2 saumons champignon , parmesan

de Delpierre · 500g

France

Green-ScoreD

193 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3038684900511

Préfixe GS1303 · GS1 France

Additifs3 : E202, E330, E407

AllergènesCrustacés, Poisson, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Mollusques, Soja

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	193 kcal	10 %
Matières grasses	11,4 g	16 %
dont acides gras saturés	6,5 g	33 %
Glucides	15,6 g	6 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Protéines	7,0 g	14 %
Sel	0,90 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fumet de Saumon fumé, Riz 15 %, Saumon 13,6% (Saumon 10 % et saumon fumé 3,6 %), Crème 13,3% (crème de lait, stabilisant : carraghénane), Champignon de paris 11 % (dont antioxydant: métabisulfites), Beurre, Emmental (lait pasteurisé, ferments lactiques, sel), Oignon, Vin blanc (contient sulfites), Echalote, Arômes naturels, Persil, Arôme et Arôme de fumée (contient poisson, lait, crustacés ), Parmigiano reggiano 0,7 % (lait sel, présure), Conservateur : sorbate de potassium, Acidifiant : acide citrique, Ail, Poivre.

Allergène : Crustacés Allergène : Poisson Allergène : Lait Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Soja

E202Sorbate de potassiumConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Risottos aux légumes » : 3,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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