Bolognaise 100% végétale
Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 84 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 3,8 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 6,3 g | 2 % |
| dont sucres | 4,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Sel | 0,87 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pulpe de tomates avec morceaux 35% (tomates 25%, puree de tomates), protéines végétales de pois réhydratées 16.8% (eau, protéines 5,6%), purée de tomates 16%, eau, oignons 7%, carottes 3%, huile de tournesol, sel, sucre, amidon transformé de mais, plantes aromatiques 0,4% (dont persil 0,3%), extrait de légumes, arôme naturel, arômes naturels d'herbes
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces bolognaises » : 13,2 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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