Hachis Parmentier Pur Bœuf, William Saurin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Hachis parmentier · France

Hachis Parmentier Pur Bœuf

de William Saurin · 300 g e
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
102 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3038356803584
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E223, E330…
AllergènesGluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsSans arômes artificiels, Sans colorants, sans exhausteur de goût
3038356803584

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie102 kcal5 %
Matières grasses4,3 g6 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides9,6 g4 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines5,6 g11 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pommes de terre cuites 45%, eau, viandes de bœuf crue et précuite (21 %), oignons, carottes, crème (LAIT, stabilisant : carraghénanes), semoule de BLÉ dur précuite, beurre (LAIT), sel, protéines BLÉ, extrait de Malt (ORGE), arômes, fibres de pois et amidon de pois, amidon modifié de maïs, ail, thym, curcuma, conservateur : DISULFITES de sodium, huile de tournesol, acidifiant : acide citrique,

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
12 février 20263,96 €Clichy
23 mai 20233,46 €Belley

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 266 produits « hachis parmentier » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 3,0 g
Sel0,90 g · médiane 0,74 g

4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Hachis parmentier » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

12,0kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Hachis parmentier » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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