La Blanquette de Dinde, William Saurin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

La Blanquette de Dinde

de William Saurin · 800 g (2 à 3 personnes)
FranceLa Réunion
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
70 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3038355810101
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E223, E300…
AllergènesCéleri, Lait, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsSans colorants, Sans huile de palme, Sans conservateurs
3038355810101

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie70 kcal4 %
Matières grasses2,3 g3 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides6,6 g3 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines5,0 g10 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

LÉGUMES (41 %) : pommes de terre, carottes, oignons, champignons, acidifiant : acide citrique, antioxygène : acide ascorbique, conservateur : disulfite de sodium. SAUCE : eau, crème fraîche, huile de tournesol et de colza, amidons transformés de manioc et de riz, vin blanc, arômes (dont lait, sésame, céleri), sirop de glucose, protéines de lait, stabilisants : farine de graines de caroube et gomme guar. VIANDE DE DINDE PRÉPARÉE EN SALAISON ET PRÉCUITE 23 % (eau, sel, stabilisants : tri-polyphosphates).

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceLa Réunion

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.