Quenelles de Saumon Sauce Océane, Petitjean
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Quenelles de saumon · France

Quenelles de Saumon Sauce Océane

de Petitjean · 400 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
115 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3038353912500
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E407
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, MollusquesTraces éventuelles : Crustacés, Gluten, Mollusques
LabelsSans colorants, sans exhausteur de goût, Sans conservateurs
3038353912500

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie115 kcal6 %
Matières grasses7,0 g10 %
dont acides gras saturés2,8 g14 %
Glucides9,2 g4 %
dont sucres0,70 g1 %
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines3,4 g7 %
Sel0,85 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, farine de BLÉ, matière grasse de porc, eau, OEUFS frais (4,5%), SAUMON Atlantique (4%), sel, arôme naturel), CRÈME (LAIT, stabilisant: carraghénanes), amidons modifiés, triple concentré de tomate, CREVETTES grises déshydratées (traces de MOLLUSQUES), farine de BLÉ, concentré de HOMARD, sirop de glucose, plante aromatique, huile de tournesol, arômes naturels et sel fumé, sel, extraits d'épices.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
28 juillet 20262,66 €Lyon
2 avril 20262,59 €Clichy
8 mars 20262,28 €Gennevilliers
18 février 20262,80 €Clichy
7 février 20262,27 €Clichy
7 février 20262,27 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

5,84kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Quenelle de poisson en sauce » : 5,84 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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