concentré de crustacés, Chef
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

concentré de crustacés

de Chef · 500 g
France
NOVA4
287 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
9,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3033710081745
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs3 : E160, E306, E415
AllergènesCrustacésTraces éventuelles : Poisson, Mollusques
3033710081745

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie287 kcal14 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides14,0 g5 %
dont sucres9,5 g11 %
Protéines12,4 g25 %
Sel19,8 g330 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

extrait de crustaces 32% : homard, crevette; arômes, sel, huile de palme, concentré de tomate, epices, extrait de plantes aromatiques, épaississant,gomme xanthane, colorant: caroténoides ; antioxydant: extrait riche en tocophérols.

Allergène : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Mollusques
  • E160Caroténoïdes
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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