Carpaccio de canard du Sud-Ouest au PARMESAN

de Labeyrie

France

274 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

0,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3033610061601

Préfixe GS1303 · GS1 France

Additifs2 : E250, E301

AllergènesLait

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	274 kcal	14 %
Matières grasses	21,0 g	30 %
dont acides gras saturés	4,5 g	23 %
Glucides	1,3 g	0 %
dont sucres	0,60 g	1 %
Protéines	20,0 g	40 %
Sel	2,3 g	38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de canard du Sud Ouest (78%), huile olive (6.8%), parmesan râpé (6.7%) (lait de vache, sel, présure de veau), huile de colza, sel, poivre, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, ferments.

Allergène : Lait

E250Nitrite de sodiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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