Brioche fourrée
Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 281 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 7,9 g | 40 % |
| Glucides | 17,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Saucisson cuit supérieur 60% (viande de porc (origine : France) 56.4%, Porto blanc, blancs d'OEUFS PISTACHES 1.2%, sel, vin blanc, plantes aromatiques, épices, marc de Bourgogne, conservateur : nitrite de sodium, arôme naturel (contient CELERI) blanc d'OEUF en poudre GLUTEN de BLE) brioche 40% (farine de BLE, OEUFS entiers, BEURRE 7,3%, eau, sucre, LAIT demi-écrémé, Levure, GLUTEN de BLE, sel, antioxydant : acide ascorbique).
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucissons briochés » : 4,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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