France
Données
Veritable brioche au saucisson de Lyon aux pistaches, Michel Bolard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucissons briochés · France

Veritable brioche au saucisson de Lyon aux pistaches

de Michel Bolard · 330g
France
NUTRI-SCOREABCED
281 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3033124720001
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs2 : E250, E300
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coqueTraces éventuelles : Poisson, Moutarde, Fruits à coque
3033124720001

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie281 kcal14 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés7,9 g40 %
Glucides17,0 g7 %
dont sucres1,5 g2 %
Protéines16,0 g32 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

LZI du Chapotin Nord. rue Tony Garnier, 69970 CHAPONNRYA conserver entre O°C et* CHE FOURREE I SAUCISSON SUPERIEUR AUX PISTACHES 330 FE dients:Saucisson cuit supérieur 60%(viande de porc (origine:France) Porto blanc, blancs d'OEUFS.PISTACHES 1,2% sel.vin blanc.plantes hatiques.épices.marc de Bourgogne. conservateur : nitrite de sodium.arôme rel (contient CELERI),blanc d'OEUF en poudre,6LUTEN de BLE).brioche 40% ine de BLE, OEUFS entiers, BEURRE 7,3%,eau.sucre,LAIT demi-écrémé. Levure TEN de BLE, sel, antioxydant : acide ascorbique).Traces éventuelles de STRCES, POISSONS.autres FRUITS à COQUES,MOUTARDE,MOLLUSQ UES.Conseils de naration-envelopper la brioche tranchée en parts de 1,5 cm dans une feuil papier aluminium.Réchauffer 25min à 180°C.

Allergène : CéleriAllergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 69 produits « saucissons briochés » vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés7,9 g · médiane 9,8 g
Sel1,5 g · médiane 1,6 g

4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucissons briochés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,88kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucissons briochés » : 4,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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