Feuillantine Comtoise, Michel Bolard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Feuilleté salé · France

Feuillantine Comtoise

de Michel Bolard · 500 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
294 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3033124693305
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs8 : E101, E101i, E14XX…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Soja
3033124693305

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie294 kcal15 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides23,0 g9 %
dont sucres2,1 g2 %
Protéines16,0 g32 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Garniture 52% : jambon cuit 50% (jambon de porc, sel, dextrose, bouillon (couenne et os de porc, extraits de légumes, épices et plantes aromatiques), arômes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), eau, comté 7,9%, poudre de lait, farine de blé, beurre, protéines de lait, amidon modifié, huile de tournesol, protéines de blé, sirop de glucose, fécule de manioc, gélifiants : gomme xanthane, carraghénanes, sel, poudre, muscade, dextrose. Pâte 48% : farine de blé, eau, beurre (colorant : E160a), sel, levure, jus de citron colorant : riboflavine. Dorure : œuf entier, jaune d'œuf.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja
  • E101Colorant
  • E101iRiboflavineColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 80 produits « feuilleté salé » vendus en France
Sucres2,1 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés9,0 g · médiane 9,6 g
Sel1,6 g · médiane 0,99 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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