Caviar d'Aubergines, Les Domaines des Oliviers
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Caviars d'aubergine · France

Caviar d'Aubergines

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
286 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3025057100050
Préfixe GS1302 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
3025057100050

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie286 kcal14 %
Matières grasses29,7 g42 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides2,8 g1 %
dont sucres2,7 g3 %
Fibres alimentaires2,6 g—
Protéines1,3 g3 %
Sel1,4 g24 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Aubergine (origine Espagne 62 %), huile de colza, tomate concentrée, olive noire, sel, jus de citron, huile d'olive, oignon, ail, poivre.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 154 produits « caviars d'aubergine » vendus en France
Sucres2,7 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 2,0 g
Sel1,4 g · médiane 1,1 g

44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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