Roudor, St Michel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Roudor

de St Michel · 12 palets
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
513 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
24,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3023470202016
Préfixe GS1302 · GS1 France
Additifs3 : E330, E500, E503
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Graines de sésame
LabelsPlein air, Œufs de poules élevées en plein air, Fabriqué en France
3023470202016

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie513 kcal26 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés17,0 g85 %
Glucides61,0 g23 %
dont sucres24,0 g27 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines6,0 g12 %
Sel1,3 g21 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 50 %, beurre 31 %, œufs de poules élevées en plein air 4,9 %, sel, poudres à lever (carbonates d'ammonium et de sodium, acide citrique).

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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