France
Données
Pur brebis Ossau-Iraty, Istara
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Ossau-Iraty · France

Pur brebis Ossau-Iraty

de Istara · 180g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
412 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
0,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3023260029731
Préfixe GS1302 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLaitTraces éventuelles : Lait
LabelsConcours général agricole, AOP, médaille d'or du Concours général agricole
3023260029731

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie412 kcal21 %
Matières grasses35,5 g51 %
dont acides gras saturés25,5 g127 %
Glucides0,20 g0 %
dont sucres0,20 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines22,9 g46 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

lait pasteurisé de brebis

Allergène : LaitTraces éventuelles : LaitConcours général agricoleAOPmédaille d'or du Concours général agricoleMédaille d'or du concours général agricole 2014

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
8 mars 20263,68 €Gennevilliers
9 février 20264,27 €Paris
19 octobre 20243,93 €Aulnay

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 207 produits « ossau-Iraty » vendus en France
Sucres0,20 g · médiane 0,40 g
Acides gras saturés25,5 g · médiane 25,0 g
Sel1,8 g · médiane 1,8 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,78kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Ossau-Iraty » : 5,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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