Saucisses aux lentilles, Claude Vetillard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses aux lentilles · France

Saucisses aux lentilles

de Claude Vetillard · 1260 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
112 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3021690028355
Préfixe GS1302 · GS1 France
Additifs3 : E250, E316, E466
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde
3021690028355

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie112 kcal6 %
Matières grasses4,9 g7 %
dont acides gras saturés1,9 g9 %
Glucides8,7 g3 %
dont sucres1,1 g1 %
Protéines7,0 g14 %
Sel0,98 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sauce : eau, amidon de maïs, self ail et oignon en poudre, arômes naturels, épices. Légumes : Lentilles précuites (29%), carottes 4%, oignons déshydratés 02%. Saucisses fumées précuites (18,5%) : de volaille Séparée viande mécaniquement, eau, gras de porc, maigre de tête de porc, couennes, farine de blé, protéines de pois, épaississant : E466, sel, plasma de porc déshydraté, épices et plantes E451i, aromatiques, stabilisant arôme de fumée, antioxydan't : E316, conservateur : E250, Volaille et Viande de porc (origine UE) Traces éventuelles de lait, céleri, moutarde, œuf, poisson, crustacés et mollusques, Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Moutarde
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 207 produits « saucisses aux lentilles » vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés1,9 g · médiane 2,0 g
Sel0,98 g · médiane 0,90 g

72 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,66kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses aux lentilles » : 1,66 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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