Saucisses aux lentilles sauce moutarde
Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 111 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,8 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 7,7 g | 3 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 3,9 g | — |
| Protéines | 7,2 g | 14 % |
| Sel | 0,86 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
SAUCE MOUTARDE : eau, moutarde de Dijon 5 % (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), carotte, oignon, amidon transformé de maïs, arôme (dont gluten), arôme naturel (dont moutarde), sels minéraux de mer (sodium, potassium, magnésium, calcium), poivre. LENTILLES PRÉCUITES 31 %. SAUCISSES PUR PORC FUMÉES 19 % : gras et viande de porc, pièces de tête de porc, eau, couennes, farine de blé, sel, plasma de porc déshydraté, protéines de lait, oignon en poudre, épices, gélifiant : E 407, ail en poudre, stabilisant : E 451, antioxydant : E 300, conservateur : E 250. Fabriqué dans un atelier utilisant : céleri, œuf, poisson, crustacés et mollusques.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucisses aux lentilles » : 1,66 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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