Le Pâté de Foie au sel de guerande, Hénaff
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Le Pâté de Foie au sel de guerande

de Hénaff · 234 g (3 x 78 g)
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
381 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3021210020906
Préfixe GS1302 · GS1 France
Additifs1 : E250
AllergènesLait
LabelsPeu ou pas de sel, Peu de sel, Viande Française
3021210020906

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie381 kcal19 %
Matières grasses37,0 g53 %
dont acides gras saturés14,0 g70 %
Glucides1,9 g1 %
dont sucres1,1 g1 %
Fibres alimentaires0,35 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gras de porc*, foie de porc* (34 %), lait, crème , échalote, sel de Guérande (0,9%), ail, épices, aromate * Origine France

  • E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
10 août 20262,01 €Vandœuvre-lès-Nancy
17 juin 20262,49 €Nancy
9 mai 20262,56 €Nancy
6 mai 20262,38 €Vandœuvre-lès-Nancy
21 février 20262,31 €Clichy
24 juillet 20252,27 €Vandœuvre-lès-Nancy
6 mars 20242,74 €Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 138 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés14,0 g · médiane 11,8 g
Sel0,90 g · médiane 1,6 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Mousses de foies » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,81kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtés de foie de porc » : 2,81 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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