Fumet de poisson, Knorr
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Fumet de poisson

de Knorr · 750 g
France
NOVA4
14 kcalpour 100 g · 1 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3011360064080
Préfixe GS1301 · GS1 France
Additifs1 : E412
AllergènesPoisson, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Gluten, Mollusques
LabelsSans colorants artificiels, sans exhausteur de goût
3011360064080

Le préfixe 301 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie14 kcal1 %
Matières grasses0,50 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides1,5 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines0,50 g1 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Maltodextrine, sel, cabillaud : 11%, graisse de palme, amidon de pomme de terre, épaississant : gomme guar, extrait de levure, oignon : 2%, jus de citron, échalote, arômes (dont poisson), lactose, jus de champignon concentré, extrait de vin blanc, protéines de lait, curcuma.

Allergène : PoissonAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesSans colorants artificielssans exhausteur de goût
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,80 g
Sel0,50 g · médiane 1,6 g

13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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