Saumon entier farci, Thiriet
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Saumon farci · France

Saumon entier farci

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
208 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2902311019543
Préfixe GS1290
Additifs2 : E14XX, E407
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques
2902311019543

Préfixe 290 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie208 kcal10 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés3,2 g16 %
Glucides1,1 g0 %
dont sucres0,40 g0 %
Fibres alimentaires0,80 g—
Protéines17,0 g34 %
Sel0,45 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Saumon Atlantique (Salmo Salar) (poisson) 70%, colin d'Alaska (poisson) 6,7%, colin lieu (poisson) 6,7%, crème fraîche (lait), citron 1,5%, noix de Saint-Jacques* (mollusques) 1,5%, crevette cuite 1,5% (crevette (crustacés), sel), huile de colza, blanc d'œuf (oeufs), petit pois 0,7%, carotte 0,7%, protéine de lait (lait), échalote, Vermouth Noilly Prat® 0,6%, amidon transformé, beurre (lait), lait entier en poudre (lait), sel, persil, estragon, poivre, gélifiant : carraghénanes. B : Zyglochlamys patagonica, origine Argentine ou USA C : Argopecten purpuratus, origine Pérou La lettre située en fin de numéro de lot indique l'espèce et l'origine des noix de Saint Jacques. Présence éventuelle de céleri, gluten

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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